Elisabeth Pöllabauer

Aus der Naturparkgemeinde Gasen, wo mein Kräutergarten auf 850 m Seehöhe liegt, stammen die Zutaten für erlesene Kräuterprodukte. Wildsammlung erfolgt auf Bio-Flächen in der Umgebung. Die sorgfältig gesammelten und geernteten Almenlandkräuter für meine Produkte, werden schonend in der hauseigenen Trocknungsanlage getrocknet. Die Kräuter bestechen durch ihr besonderes Aroma sowie die wunderbar frisch-natürliche Farbe.
Zu meinen Salzen kommt nur „Naturreines Kristallsalz“, unraffiniert, ungebleicht, ohne Rieselhilfe und natürlich unjodiert.
Nach einer Umstellungszeit darf ich meine Ernte aus dem Jahr 2017 als „BIO-Qualitätsprodukt“ anbieten.

Produkte:

  • Kräuterteemischungen – erhältlich jeweils in 20 g und 40 g  Packungen:
    o   Familientee
    o   Morgensonne
    o   Abendrot
    o   Frauenlob
  • Salz in der Mühle – Inhalt 60 g
    o   Brennnesselsalz
    o   Blütensalz
    o   Wildkräutersalz
    o   Pilzsalz
  • Salze fein – Inhalt 30 g oder 60 g
    o   Kräutersalz clasic
    o   Kräutersalz scharf-würzig
    o   Wildkräutersalz
    o   Brennnesselsalz
    o   Fischgewürzsalz
  • Fruchtaufstriche – Inhalt 120 ml
    o Erdbeer
    o Schwarzer Holunder-Apfel
  • Sirupe – Inhalt 250 ml
    o Holunderblüten
    o Schwarzer Holunder-Apfel
    o Minze-Malve-Melisse
  • Blüten- und Kräuterzucker – Inhalt 30 g
    o Zucker zitronig
    o Malvenzucker
    o Blütenzucker
  • Gewürzmischungen – Inhalt 20 g
    o Pizza & Pasta
    o Fisch
  • Besonderes
    o Brennnesselsamen
    o Löwenzahnaufstrich
    o Duftsackerl
    o Duftpolsterl
    o Ansatzmischung für Liköre
    o Geschenkspackungen nach Wunsch in jeder Größe erhältlich

Verkaufsstellen:

Ab Hof Verkauf
Elisabeth Pöllabauer
Amassegg 56
8616 Gasen
Tel.: 03171/350
Anitas Laden
Neudorf 74
8211 Ilztal
Hotel Pierer
Ab Hof Laden

Teichalm 77
8163 Fladnitz/T.
Almladen
Reisinger
Teichalm 122
8163 Faldnitz/T.
Wohlfühlhotel
Eder
1. Viertel 3
8171 St. Kathrein/Off.
Adeg
Nina Stofleth
Bahngasse 11
8614 Breitenau
Nah & Frisch
Johann Pichler
Erhardstraße 89
8614 St.Jakob/Breitenau
Adeg
Sabine Dampfhofer
Kirchenviertel 84
8673 Ratten
SPAR
Ingrid Pretterhofer
Rettenegg 28
8674 Rettenegg
SPAR
Gerhard Schlagl
Hauptstraße 441
8250 Vorau
Cafe am Platz
Viertler Bauernladen
Gartengasse 3
8121 Deutschfeistritz
Senferei Annamax
Meranplatz 36
8990 Bad Aussee
Oster- und Weihnachtsmarkt in Weiz und Pischelsdorf