Almenland Kräuter
Der Naturpark Almenland bietet optimale Bedingungen im Kräuteranbau.
Die Almenland Kräuterbauern
Wir Kräuterbauern aus dem Naturpark Almenland bieten Ihnen die beste Qualität an Kräutern, weil wir optimale Bedingungen für den Kräuteranbau vorfinden. Die Kräuter haben ein besonders intensives Aroma und kräftige Blütenfarben. Im kleinflächigen Anbau gepflegt, liebevoll von Hand geerntet und schonend zu Qualitätsprodukten verarbeitet –
das sind unsere Almenland-Kräuter.
Von den qualifizierten Almenland Kräuterbauern wird eine Vielzahl von Sorten in Bio Qualität angebaut wie Melisse, Malve, Ringelblume, Kornblume,……und auch im Wildwuchs gesammelt. Die unterschiedlichsten Kräuterteemischungen sind dadurch möglich. Aber auch Kräutersalze, Kräuterkuchen im Glas, der Kräutereistee „Almfee“,… und Almenland Kräuter Wellnessprodukte bieten die kreativen Kräuterbauern aus dem Naturpark Almenland an.
Die Almenland Kräuter zeichnen sich aus durch:
Qualitätsschulung im Kräuteranbau
Kleinflächiger Anbau – BIO
Handgepflegte Gärten und Beete
Schonende Ernte und Trocknung
Aromageschützte Lagerung
Handverlesen, von der Aussaat über die Ernte bis zur Verpackung
Direktvermarktung
Hofläden und ausgewählte Verkaufstellen
Kräuterführungen und Schaugärten
Qualität aus reiner Handarbeit
Veranstaltungen
Kräuterführungen
Verkaufsstellen
Wildkräuter aus dem Almenland
1. Giersch
Wirkung:
Ist ein altes Heilmittel gegen Rheuma, Gicht und Gelenksschmerzen da die In- haltsstoffe die Harnsäure im Körper neutralisieren.
Verwendung:
Als Salatbeigabe, in Suppen, als Spinat oder als Pesto
Ist ein altes Heilmittel gegen Rheuma, Gicht und Gelenksschmerzen da die In- haltsstoffe die Harnsäure im Körper neutralisieren.
Verwendung:
Als Salatbeigabe, in Suppen, als Spinat oder als Pesto
2. Schafgarbe
Wirkung:
Heilkraut gegen Magen-, Darm Beschwerden, Entzündungen und bei Menstruationsbeschwerden. Hilft auch gegen Appetitlosigkeit.
Verwendung:
Als Zutat für Kräutersalze, Kräuterbutter, Gewürzessig und Tee´s.
Heilkraut gegen Magen-, Darm Beschwerden, Entzündungen und bei Menstruationsbeschwerden. Hilft auch gegen Appetitlosigkeit.
Verwendung:
Als Zutat für Kräutersalze, Kräuterbutter, Gewürzessig und Tee´s.
3. Brennnessel
Wirkung:
Ist blutreinigend, entwässernd, entzündungshemmend und hilft gegen Rheumabeschwerden.
Verwendung:
Im Salat, in Kräutersalzen, im Tee oder als Brennnesselspinat.
Ist blutreinigend, entwässernd, entzündungshemmend und hilft gegen Rheumabeschwerden.
Verwendung:
Im Salat, in Kräutersalzen, im Tee oder als Brennnesselspinat.
4. Ackerstiefmütterchen
Wirkung:
Ist entzündungshemmend, schleimlösend, hilft bei Milchschorf, leichten Hauterkrankungen und Akne.
Verwendung:
Im Tee, als Salbe, als Zugabe bei verschiedenen kalten und warmen Speisen.
Ist entzündungshemmend, schleimlösend, hilft bei Milchschorf, leichten Hauterkrankungen und Akne.
Verwendung:
Im Tee, als Salbe, als Zugabe bei verschiedenen kalten und warmen Speisen.
5. Kamille
Wirkung:
Entzündungshemmend, krampflösend, beruhigend, hilft gegen Nieren- und Gallenkoliken.
Verwendung:
Hauptsächlich als Tee, zum Inhalieren oder auch in Salben.
Entzündungshemmend, krampflösend, beruhigend, hilft gegen Nieren- und Gallenkoliken.
Verwendung:
Hauptsächlich als Tee, zum Inhalieren oder auch in Salben.
6. Frauenmantel
Wirkung:
Unterstützt die Wundheilung, hilft bei Menstruations- und anderen Unter- leibsbeschwerden, leicht haut- straffend, hilft bei Zahnfleischbluten.
Verwendung:
Als Tee wird das blühende Kraut mit Blüten und Blättern verwendet.
Unterstützt die Wundheilung, hilft bei Menstruations- und anderen Unter- leibsbeschwerden, leicht haut- straffend, hilft bei Zahnfleischbluten.
Verwendung:
Als Tee wird das blühende Kraut mit Blüten und Blättern verwendet.
7. Gänseblümchen
Wirkung:
Blutreinigend, als Magen-, Gallen- und Lebermittel, appetitanregend, schmerzstillend, krampflösend.
Verwendung:
Eignet sich perfekt als Zugabe zu Salaten, Suppen, Müslis und Smoothies.
Blutreinigend, als Magen-, Gallen- und Lebermittel, appetitanregend, schmerzstillend, krampflösend.
Verwendung:
Eignet sich perfekt als Zugabe zu Salaten, Suppen, Müslis und Smoothies.
8. Löwenzahn
Wirkung:
Kräftigend, harntreibend, leicht abführend, appetitanregend, lindert Gelenksschmerzen sowie Gallen- und Leberbeschwerden, blutreinigend.
Verwendung:
Die gesamte Pflanze ist essbar, kann als Pesto, Salat, Saft, Tee und Marmelade verwendet werden.
Kräftigend, harntreibend, leicht abführend, appetitanregend, lindert Gelenksschmerzen sowie Gallen- und Leberbeschwerden, blutreinigend.
Verwendung:
Die gesamte Pflanze ist essbar, kann als Pesto, Salat, Saft, Tee und Marmelade verwendet werden.
9. Johanniskraut
Wirkung:
Antidepressiv, wundheilend, entzündungshemmend, schmerzstillend, krampflösend und hilft gut gegen Verbrennungen.
Verwendung:
Hauptsächlich als Tee oder zur äußeren Anwendung als Johanniskrautöl.
Antidepressiv, wundheilend, entzündungshemmend, schmerzstillend, krampflösend und hilft gut gegen Verbrennungen.
Verwendung:
Hauptsächlich als Tee oder zur äußeren Anwendung als Johanniskrautöl.
10. Quendel
Wirkung:
Antibakteriell, pilzhemmend, verdauungsfördernd, krampflösend. Löst festsitzenden Husten bei Erkältungen und ist fiebersenkend. Verwendung:
Zum Würzen von Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Salat sowie in unterschiedlichen Dressings und Marinaden.
Antibakteriell, pilzhemmend, verdauungsfördernd, krampflösend. Löst festsitzenden Husten bei Erkältungen und ist fiebersenkend. Verwendung:
Zum Würzen von Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Salat sowie in unterschiedlichen Dressings und Marinaden.
11. schwarzer Holunder
Wirkung:
Hilft gegen Erkältung und Akne. Wirkt fiebersenkend, schweißtreibend, harntreibend und entzündungshemmend.
Verwendung:
Die Blüten werden zu Tee´s, Sirup oder zum süßen Gericht "Holunderstrauben". Die Beeren zu Marmelade und auch Saft.
Hilft gegen Erkältung und Akne. Wirkt fiebersenkend, schweißtreibend, harntreibend und entzündungshemmend.
Verwendung:
Die Blüten werden zu Tee´s, Sirup oder zum süßen Gericht "Holunderstrauben". Die Beeren zu Marmelade und auch Saft.
12. Lindenblüten
Wirkung:
Schweißtreibend, beruhigend, krampflösend, hilft gegen Husten, Grippe, Nierenleiden oder geistiger Überanstrengung.
Verwendung:
Als Tee oder Erfrischungsgetränk, als Linden Kapern in Essig eingelegt.
Schweißtreibend, beruhigend, krampflösend, hilft gegen Husten, Grippe, Nierenleiden oder geistiger Überanstrengung.
Verwendung:
Als Tee oder Erfrischungsgetränk, als Linden Kapern in Essig eingelegt.
Basierend auf volksheilkundlichem und kräuterpädagogischem Wissen, Einnahme bitte immer mit dem Arzt besprechen!
Kontakt
Verein Almenland Kräuter
Obmann Sven Schroeder
Krammersdorf 3, 8162 Passail
Tel. +43 (0) 676 55 20 071
verein@almenland-kraeuter.at
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