Aus der Naturparkgemeinde Gasen, wo mein Bio-Kräutergarten auf 850 m Seehöhe liegt, stammen die Zutaten für erlesene Kräuterprodukte. Wildsammlung erfolgt auf Bio-Flächen in der Umgebung. Die sorgfältig gesammelten und geernteten Almenlandkräuter für meine Produkte, werden schonend in der hauseigenen Trocknungsanlage getrocknet. Die Kräuter bestechen durch ihr besonderes Aroma sowie die wunderbar frisch-natürliche Farbe.
Zu meinen Salzen kommt nur „Naturreines Kristallsalz“, unraffiniert, ungebleicht, ohne Rieselhilfe und natürlich unjodiert.
Nach einer Umstellungszeit darf ich meine Ernte ab dem Jahr 2017 als „BIO-Qualitätsprodukt“ anbieten.

Mein Garten ist in den Sommermonaten frei zugänglich